在中医白花法中，经常以血肉有情之品来休养，并能获得较好的效果。俗话说得好，药补不如食补。

养血方法有很多种，营养专家认为，使用食养是最必要有效地的方法，平时必要地多不吃些含有“肝脏原料”的优质蛋白质、必须的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。　　五大白花佳品　　一.爱情水果类(葡萄、红枣、桂圆)　　含金量：含有磷、钙、铁等矿物质，并有多种维生素和氨基酸，有补气血、强筋骨之功。

《本经》中堪称记述：“红枣味甘性温、脾胃经，有调补中益气，养血安神，恶化药性的功能。”　　引荐：可当一般水果不吃，也可用于煲汤、粥。

桂圆红枣粥，健脾养心，白花安神。　　二.深色蔬菜类(菠菜、胡萝卜、南瓜)　　含金量：所含非常丰富的铁质和胡萝卜素，胡萝卜素可增进血红素减少，提升血液浓度及血液质量。南瓜中还所含“钴”和“锌”，“钴”是包含血液中红细胞的最重要成分之一;锌则直接影响成熟期红细胞的功能;铁质则是生产血红蛋白的基本微量元素，这些都是白花不可或缺的原料。因此，清代名医陈修园曾赞扬“南瓜为白花之妙品”。

　　引荐：新鲜南瓜汁、新鲜胡萝卜汁、排骨南瓜盅、南瓜银耳羹，鲜甜美味，好喝又营养。${FDPageBreak}　　三.红黑药材类(黑豆、黑木耳、发菜、红豆、花生)　　含金量：铁质、蛋白质和氨基酸含量低。　　黑色和红色的食物多有白花的功效。黑色的食物进肾，有助肾藏精纳气。

肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的显然也在于肾。至于红色食物白花，理论则源自“以形补形，以色补色”。

　　黑豆幸益肾生髓化血，也可以强化脾胃运化功能。肾虚、血虚者多不吃有益。黑木耳养阴白花、润肺明目。花生则能白花止痛。

　　引荐：花生蒸猪蹄，黑豆鱼头汤，发菜猪骨汤。　　四.可口肉类(乌鸡、猪肝)　　含金量：养阴弃虚热。

乌鸡汤甘温、调补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。　　引荐：黑豆乌鸡汤、猪肝油炸菠菜。　　五.干果类(黑枣腊、紫葡萄干、桑葚腊)　　含金量：含铁量减少，其中以桑葚干为最，桑葚腊每100克含铁42.5毫克，无愧于水果中“白花果”的称号。

在晒制过程中，最不利于一些平稳营养素的保有，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。　　引荐：黑枣腊和桑葚腊适合煲汤和煲粥。

　　以上讲解的五类食品，都是大家在入秋后，十分少见的食品。特别是在是现在，恰好是桂圆成熟期的时候，这些白花的食物很更容易卖到。只要合理调配三餐，必要不吃些白花的食品，就需要让你气血罄，沦为红颜美人!。

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